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菜花的做法 花菜的做法大全

2024-04-30 1776 明贵知识网

做法步骤


1.花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵。


2.朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段。


3.锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出。


4.锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。


5.放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀。


6.撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。

菜花的做法 扩展


洗净花菜。蒜少许，胡萝卜，切片，辣椒，切菱角型，放油，蒜爆香，然后放入胡萝卜，翻炒，再放入花菜，辣椒一起炒，放生抽，盐再次翻炒后，放少许水闷锅1-3分钟，最后等花菜熟偷后放鸡精翻炒后起锅。干锅有机花菜

用料

有机花菜半颗；五花肉少许；干辣椒少许；蒜籽五颗；糖少许；生抽少许

做法

菜花的做法

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